Resep Membuat Cupcake Enak Tanpa Mixer Dan Oven |
Selamat sore bunda-bunda cantik dirumah , dan halo juga
untuk para ibu muda yang sedang gemar belajar memasak . ketemu lagi yah dengan
Harian Resep , pastinya sudah tidak sabar lagi menunggu updatean resep-resep
dari kami donk tentunya ? oh iya , apakah bunda termasuk orang yang suka dengan
cupcake ? jika iya , jangan sampai deh bunda melewatkan resep cupcake yang satu
ini , siapa tahu dapat menjadi referensi menu camilan yang enak dirumah .
Memasak kue atau cupcake memang dapat dikatakan lebih sulit
dan lebih ribet dari pada memasak aneka hidangan sehari-hari . namun tidak
dengan cupcake yang Harian resep bagikan kali ini , karena cupcake ini sangat
mudah sekali dalam membuatnya . tanpa ribet dan tanpa alat-alat yang kadang
belum bunda punya dirumah seperti mixer dan oven . apah , membuat cupcake tapi
tanpa mixer dan oven ? memang bisa ? bagaimana caranya ?
Yups , untuk bunda-bunda dirumah yang belum mempunyai mixer
dan oven resep cupcake ini cocok sekali untuk anda nih bun . soalnya bunda
masih bisa membuat cupcake yang enak namun tanpa dengan menggunakan mixer dan
oven . apalagi cupcake yang satu ini menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan
terjangkau , sehingga semakin memudahkan bunda dalam membuatnya dirumah . jadi
tidak ada alasan lagi untuk tidak membuat cupcake yang enak dan mudah ini
dirumah .
Oh iya , perlu bunda ketahui jika cupcake itu sebenarnya
dapat menggunakan resep cake biasa atau cake apapun . baik yang diproses dengan
di oven maupun yang dikukus . hanya saja cake tersebut menggunakan papercup
sehingga cake ini dinamakan dengan cupcake . papercup yang digunakan bisanya
berwarna-warni dan terkadang juga dengan gambar yang lucu , sehingga cupcake
banyak digemari oleh anak kecil .
Untuk bunda dirumah yang mempunyai anak kecil , cupcake ini
sangat cocok untuk dijadikan bekal si anak ke sekolah . membekali anak dengan
cupcake merupakan salah satu trik agar sang anak tidak jajan sembarangan
diluaran sana . selain itu , cupcake ini juga akan enak sekali jika dijadikan
sebagai teman bersantai atau berkumpul dengan keluarga dirumah . so , untuk
anda yang ingin sekali membuat cupcake tanpa mixer dan oven dirumah , silahkan
simak , catat atau praktek langsung dengan resep cupcake nya dibawah ini .
Bahan-bahan Cupcake Enak Tanpa Mixer Dan Oven :
- Margarin 125 gram
- Susu cair 80 mili liter
- Telur 2 butir
- Gula pasir atau kastor 150 gram ( kastor adalah gula pasir yang butirannya kecil-kecil )
- Terigu 200 gram ( dapat menggunakan terigu serba guna )
- Cokelat bubuk 30 gram
- Soda kue 1 sendok teh
- BPDA ( baking powder double acting ) 1 sendok teh
Cara Membuat Cupcake Enak Tanpa Mixer Dan Oven :
- Pertama-tama siapkan kukusan , loyang muffin atau loyang cupcake yang satuan dan kertas cupcake ( papercup ) terlebih dahulu .
- Kemudian cairkan mentega dan susu ( dalam proses ini jangan sampai mendidih , cukup sampai mentega mencair saja ) angkat lalu sisihkan .
- Selanjutnya kocok telur dan gula dengan menggunakan ballon whisk sampai gula larut dan jangan sampai berbuih terlalu banyak .
- Setelah itu masukkan terigu , cokelat bubuk , BPDA , dan soda kue , aduk-aduk hingga rata .
- Lalu masukkan margarin leleh , aduk rata kembali .
- Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dialasi dengan papercup hingga hampir penuh , lalu kukus kurang lebih selama 20 menit atau hingga matang .
Tips Dalam Membuat Cupcake Enak Tanpa Mixer Dan Oven :
Bila ingin memasukkan filling
seperti ( selai , ganache atau apapun yang meleleh ketika dicupcake digigit )
dapat menggunakan 2 cara yang mudah dibawah ini .
- Pertama saat mengukus , adonan di isikan setengah paprcup saja , lalu dikukus kurang lebih selama 5 menit , keluarkan dari kukusan . lalu masukkan selai atau bahan isian yang lain , selanjutnya isi penuh papercup dengan adonan . lalu kukus kembali selama 15 menit .
- Cara kedua ini hanya dipakai untuk cupcake yang topingnya akan dihias . pada saat cupcake sudah matang dan dingin , buatlah lubang dibagian atas cupcake sedalam kurang lebih 2-3 centi meter dengan menggunakan apple peeler . masukkan filling , kemudian tutup lagi dengan bagian cake yang terangkat ketika kita membuat lubang tadi .
Selesai
Tidak ada komentar:
Posting Komentar